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貴州廚具設備安全操作四大步驟?

來(lái)源:http://www.epaoba.com/news482001.html 發(fā)表時(shí)間:2020-10-16 16:19:00

      一、油炸食品時(shí),鍋里的油不應該超過(guò)油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著(zhù)火。與此同時(shí),油鍋加熱時(shí)應采用溫火,貴州廚具設備,嚴防火勢過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。

 

       二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚具工程、不銹鋼廚具設備應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。

 

       三、廚房?jì)鹊娜細馊加凸艿、閥門(mén)必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現燃氣燃油泄漏,首先應關(guān)閉閥門(mén),及時(shí)通風(fēng),并嚴禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。 

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